À partir du 1er juillet 2025, le secteur du tourisme et de l’hôtellerie-restauration de l’Ontario change de vitesse – littéralement. En effet, le gouvernement provincial vient d’annoncer que les boissons alcoolisées peuvent désormais être vendues et consommées à bord de gros quadricycles, communément appelés vélos-bars. Ce changement vise à appuyer les petites entreprises et à promouvoir le tourisme local en offrant une nouvelle façon pour des groupes de personnes de se familiariser avec les collectivités de l’Ontario.
Avec cette mise à jour, Smart Serve Ontario maintient le cap pour s’assurer que le service de boissons alcoolisées s’effectue de façon sécuritaire et responsable, peu importe le lieu. En tant que fournisseur de confiance du programme de formation portant sur le service responsable de boissons alcoolisées en Ontario, nous nous sommes engagés à aider les détenteurs de permis et les serveurs à bien comprendre leurs obligations prévues par la loi.
Qu’est-ce qui change?
À compter du 1er juillet 2025 :
- Le service et la consommation d’alcool sont autorisés à bord de vélos-bars détenant un permis.
- Un permis de vente de boissons alcoolisées valide de la CAJO est requis pour servir de l’alcool à bord.
- Les municipalités doivent adopter un règlement municipal autorisant l’exploitation d’un vélo-bar sur leur territoire.
- Les vélos-bars doivent se conformer à tous les règlements en vigueur et mandatés localement en matière de sécurité, d’itinéraire et d’heures d’ouverture.
Ces changements viennent bonifier le programme pilote de 10 ans de l’Ontario amorcé en 2022, et reflètent les efforts pour moderniser les règlements sur l’alcool toute en priorisant la sécurité publique.
Ce que cela signifie pour la certification Smart Serve
Smart Serve Ontario est le programme de formation obligatoire pour tous les individus impliqués dans la vente et le service de boissons alcoolisées dans la province. Au fur et à mesure que de nouveaux modèles de service apparaissent, tels que les vélos-bars, il est essentiel que tout le personnel :
- détienne une certification Smart Serve valide
- comprenne bien comment reconnaître les signes d’intoxication et refuse le service lorsque nécessaire
- connaisse les responsabilités légales et les risques associés au service d’alcool mobile
Nous offrons une formation et des ressources pour veiller à ce que les boissons alcoolisées soient servies avec soin, de manière responsable et avec une compréhension de l’impact sur la communauté.
Soutien à la sécurité dans une industrie en pleine évolution
Le secteur du tourisme de l’Ontario continue de croître et appuie plus de 325 000 emploi. De plus, il a contribué à 32 milliards de dollars à l’économie de la province en 2023. Au fur et à mesure que de nouveaux types de service sont offerts, comme les vélos-bars, le rôle de serveur certifié devient encore plus important en ce qui a trait à la protection de la sécurité publique et au maintien de la confiance dans l’industrie de l’accueil et du tourisme.
Smart Serve Ontario continuera de fournir une formation et une orientation actuelles pour veiller à ce que tous les détenteurs de permis et les serveurs soient bien outillés pour naviguer dans cet environnement changeant, le tout avec professionnalisme et de façon responsable.